3月28日-31日,良之隆·2025第十三届中国食材电商节&预制食材加工与包装设备展览会将在武汉国博中心和武汉文化博览中心隆重举办。上海元犇食品有限公司将在武汉国博中心B区B3B4-K09参展,届时,将推出众多爆品,期待您到现场与我们交流合作。
企业简介COMPANY PROFILE
1.中国肉类协会常任理事单位。
2.自营3大品牌:澳纳滋牛排、元犇牛排、犇西诗牛排。
3.自有两个工厂,分别位于上海市宝山区和上海市松江区。
4.生产车间面积6000平,冷库面积3000平。
5.日产能:可加工牛肉15吨以上,可生产牛排15万片以上。
6.2012年至今深度合作服务过多个电商TOP品牌及多家知名餐饮品牌。
牛排选购指南STEAK BUYING GUIDE
● 整切调理
整根牛排原料滚揉、塑型,整根牛排原料滚揉、塑型,水量高,相对较嫩,性价比高。产品分为特制整切、整切两类。可作为引流品,适合普通街头牛排、外卖、轻食、自助餐厅等。
牛排手工修筋膜、手工切割,单片牛排滚揉+静置腌制。
适合以儿童牛排、黑椒牛排等为爆品的牛排连锁店、自助烤肉店等。
● 原切静腌
原切牛排,平放在托盘,进行静置腌制、速冻。
牛肉香味十足,有嚼劲,适合国人口味。针对中高档街头牛排店和西餐厅等。
● 静腌带骨
战斧牛排(长柄、短柄)、T骨牛排,带骨眼肉、带骨西冷等作为利润爆品,非常受欢迎。
适合各类西式牛排店。
● 原切牛排
原切草饲、谷饲牛排,和牛等。
南美、北美、澳洲、新西兰、俄罗斯等各个类型、等级牛排部位。
支持定厚度、定克重包装等个性化定制,满足您的需求。
● 中式牛肉和辅具
中式牛羊肉:牛腱子、牛肋排、牛肉饼、羔羊排、牛腩、牛脖骨等。
搭配意面、黑胡椒海盐碎、黑胡椒酱、番茄酱、牛排夹、刀叉、煎锅等辅具。
应用场景APPLICATION SCENARIOS
终端渠道MARKETING CHANNELS