食盐制度正处在风品浪尖之上
我国几百年的食盐国家专营制度是废还是立正在关键时刻，近日有消息称由国内28家盐业生产企业签署的《全国部分大中型制盐企业对盐业体制改革的建议》，已于去年12月上报国家发改委、国家工信部，更盛传2011年将取消食盐专营，但本报记者昨天采访多个业内人士，均对这一时间表示怀疑。
据悉，我国目前有盐业生产企业3000 多家，年产原盐6800万吨，其中食盐只有800万吨，占总产量的13%，其他都是工业用盐。我国对盐业的监管和经营主要分为两部分，一是食盐和两碱以外的工业用盐即小工业盐由地方各级盐业公司来销售经营。另一部分两碱用盐则由供需双方来直接供应销售。
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