甜点食谱 红酒烩啤梨 2011/10/14 1588.TV百科知识 材料: 红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个 做法: 1、将所有啤梨去皮待； 2、将红酒倒入锅内，加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁，一半切片，将柠檬汁和片都放入煲内； 3、开火煮沸后关小火，然后煮至变红； 4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时，让红酒慢慢渗透入梨内。