冬季针对不同类型的感冒找不同的食疗方法

2011/11/14 1588.TV百科知识

    冬季气温骤降，感冒“升温”。感冒这种说大不大的病，很多人都愿意在家自己“解决”，尤其是食疗，各地都有自己的验方。其实，针对不同类型的感冒和表现不出的不同症状，食疗方也是大不相同的。
    轻度风寒感冒喝红糖姜汤
    生姜10克切片加水煮沸，加红糖15克趁热服。
    生姜药性辛温，能散寒。在冬天若不慎感染风寒，喝一碗红糖姜汤微微出汗，确有祛寒邪之疗效。但仅适用于轻度风寒感冒患者。
    痰多易咳喝白萝卜汤
    白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。
    白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助作用。白萝卜汤对感冒没有直接作用，但能减轻感冒带来的鼻塞、咳嗽等种种不适。
    风热感冒、流感喝金银花粥
    金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
    金银花性寒，能、疏散风热，还对流感病毒有抑制作用;淡豆豉性凉，常与金银花一起使用风热感冒。非常适合以发热、、咽喉肿痛为主要症状的风热感冒者和流感患者。
　治风寒感冒喝豆腐火腿芥菜汤
    风寒感冒初起，主要症状为头沉或，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
    豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用.
    感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
    治风热感冒桑菊薄荷饮
    风热感冒表现为发热加重、、咽喉干涩疼痛、鼻塞涕黄，咳嗽痰黏或黄，且口渴喜饮，怕风。对镜可观察到舌尖边红、苔薄白微黄。还有可能加重头面部、等。治法应以辛凉解表为主。
    桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。桑叶清肺热；菊花疏散风热，明目平肝；薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热等症状。有高血压或、目糊之患者也较为适宜。