栗子几种常见的几种做法
板栗(栗子)乃强腰与健脾养胃之佳果,下面介绍几则板栗常用食疗方。
栗子糊
小儿性腹泻
取栗子7~10枚,将其去壳后捣烂,加水适量煮成糊状,以白糖调味后服食,每日1次。
栗粉大枣粥
体弱无力的老年人
取栗子7枚,大枣5枚,大米50克。将栗子去壳后研粉备用,大枣与大米共煮粥,待粥将熟时加入栗子粉调匀,稍煮片刻即成,佐餐食,每日1次。
栗子猪肾粥
肾虚腰膝酸软、脚弱乏力等症
取栗子10枚,将其去壳;猪腰子1个,洗净切片;大米50克。共煮粥,于每天早晨空腹食。
栗肉淮山粥
脾胃气虚所致的泄泻等症
取栗子肉、淮山药各30克,炒扁豆10克,大枣5枚,大米80克,白糖适量。共加水适量煮粥,待粥将熟时加白糖调味,佐早餐或晚餐食,每日1次。
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