清淡爽口，营养丰富的桃仁扒白菜 2012/1/13 1588.TV百科知识 主料：大白菜 辅料：核桃仁、南瓜蓉 调料：盐、味精、白糖、料酒、水淀粉 做法： 1、将白菜叶子撕成片，过开水焯烫后捞出控水； 2、锅中倒入高汤，加南瓜蓉搅匀，放入核桃仁，加盐、味精、白糖、料酒调味，将白菜放入炒匀即可。 特点：清淡爽口，营养丰富。