让人喝了口有余香的糖桂花白果羹

2012/2/28 1588.TV百科知识
    对于喜欢宅在家里的美食爱好者来说,想喝一些简单易做的粥时怎么办?不用愁,下面就由糖酒百科(bk.1588.TV)小编——子骁为大家介绍一道安徽特色粥:糖桂花白果羹。其具体做法如下:
    原料/调料   
    白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。  
    制作流程   
    ①将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。  
    ②锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。
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