5类人不宜吃鸭肉 2012/3/14 1588.TV百科知识 1、感冒患者不宜食用鸭肉，否则，可能会减缓感冒的好转。 2、慢性肠炎者要少吃鸭肉，因为鸭肉味甘咸，吃了可能使肠炎病情加重。 3、对于肥胖、动脉硬化患者来说，鸭肉的脂肪还是相对较多，应该少吃。 4、有腹部疼痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人，暂时不宜吃鸭肉，以免加重病情。 5、切勿经常吃烟熏的鸭肉，因这种烹调方式会使鸭肉产生致癌物质。