简单制作梨子银耳粥

2012/5/21 1588.TV百科知识
    用料 :
    水晶梨 2只     凤梨罐头半碗银耳 5朵         枸杞 一小把冰糖适量
    做法 :
    1、银耳泡水泡发,摘去根部。枸杞泡水,备用。
    2、糖水凤梨,备用。
    3、水晶梨洗净,切块,备用。
    4、锅内加水和银耳,大火烧至水沸。
    5、加入水晶梨梨和凤梨,小火熬40分钟,至银耳略微熬出,汤体呈一点点稠状。
    6、出锅前5分钟,加入枸杞、冰糖、熬至冰糖溶化即可温馨提示:
    1、水晶梨如果不喜欢皮,可以去皮。
    2、枸杞要在临出锅前放入,因为枸杞的口感较酸,煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧,冬天的时候,就暖暖的喝。
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