吃了让人赞不绝口的绿豆鸭蛋粽 2012/6/20 1588.TV百科知识 绿豆鸭蛋粽（很多人说好吃） 原料：糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋蛋黄5个。 烹饪方法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成漏斗状，填入适量馅料，包好后放入锅内排紧，加入冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。