暖身提神乌鸡大枣粥 2012/6/21 1588.TV百科知识 材料：乌鸡肉150克，大枣10～15枚，大米100克，精盐适量。 做法：将乌鸡肉洗净，切成碎末;大枣、大米洗净。将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中，加入清水适量，上大火烧开，改用小火熬成粥，调入少许精盐即成。每日早晚温服。 功效：本粥具有养血止血、健脾补中的功效。适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。这道粥非常适合冬季作为早餐，既可以暖身还能够提神。