食盐广泛存在，日食用量控制需谨慎

2012/7/30 1588.TV百科知识

    盐，作为调味品我们每天都离不开它。专家建议，每天摄入量不要超过6克。而事实上，大多数人的食盐摄入普遍超标。盐过量，对人体危害极大，引起水肿、升血压、骨质疏松症、肾脏衰竭，增加胃癌风险等。
    盐在我们日常食品当中几乎无处不在，除了咸味食物，那些隐藏在甜食里的盐很容易让我们忽略。
    面包、燕麦早餐、饼干等含不少钠，果冻是极受大家喜爱的零食，因其口感好，热量低，一不小心就会吃多了。而每100g果冻中，也含有30mg钠。盐甚至存在于甜味饮料，比如一份600毫升的运动饮料里竟然含有252毫克钠。据食品科学博士范志红介绍，如果没有大量出汗，不要常喝电解质饮料。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的。现在很多儿童也爱喝运动型饮料，研究发现，运动饮料中的钠离子和咖啡因会增加心脏的负担，对儿童伤害更大。青少年在一般常规运动后，建议喝白开水或矿泉水。
    经称量实验，6克盐大约为一个半啤酒瓶盖的量。控盐需要严格控制日常饮食，除却一日三餐，零食饮料还是少吃为妙。