火腿土豆泥 2012/7/31 1588.TV百科知识 【原料】土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。 【制作】 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。 【特点】色美，味好。火腿要切成极细的碎末，方可食用。