清新爽脆的凉拌菜:甜椒配芹菜

2012/9/20 1588.TV百科知识
    油腻食物吃多了,难免胃里发堵,不舒服!工作压力大,身体再不照顾好的话,可是很悲催的。所以啊,功夫要下在平时,日常饮食上适当的清淡,可以让我们浑身轻松,直面压力! 
    今天,倡导健康饮食的达人就给您上一道凉拌菜,清新爽脆,酸甜适口,轻身瘦体,好处多多,快来看看啊。
    食材: 
    甜椒、芹菜、白糖、醋、香油 
    做法: 
    1、甜椒用小刀掏空中间的椒粒,洗净,切成小块。 
    2、芹菜洗净,切成小颗状。 
    3、将以上两样拌在一起,加入白糖、醋,香油。 
    健康美味小提示: 
    1.拌菜要注意调料的比例,在这道以酸甜口味为主的小菜中,请将放糖的比例高于醋,比如两个甜椒的量,基本就是三勺白糖,一勺醋。 
    2.甜椒:跟“辣”无关,新鲜甜椒,脆而微甜。芹菜切成小颗,拌入其中,取其清香味。 
    简简单单才是硬道理,快来试试吧,清爽无负担哦!!
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