吃了就说好的菜肴--香辣肚丝

2012/10/16 1588.TV百科知识
    前些天,和朋友一起吃过香辣肚丝这道菜,感觉非常不错,到现在还久久难忘,因为美味的口感和香美的味道,让我现在都不能忘记。下面我就给大家说一下怎么做吧。
    香辣肚丝
    口味:
    咸鲜味
    材料:猪肚1个 调料食盐少许 葱少许 姜少许 生抽少许 蚝油少许 红椒150克 杭椒少许。
    香辣肚丝的做法:
    1、熟猪肚切丝,杭椒、红椒切丝。
    2、锅中放油,下葱末、姜末爆香。
    3、下熟猪肚丝翻炒,调入生抽、蚝油、盐炒匀。
    4、下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。
    5、熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量而放
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