三餐膳食平衡,做个健康的人

2012/11/1 1588.TV百科知识
    吃饭是为了解决人类基本的温饱问题,但是吃饭的时间却是关于身体节奏的问题,很多人都是,在不该吃的时候猛吃,该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来的!  
    一日三餐不仅要定时定量,更重要的是要能营养的供应,做到膳食平衡。合理的三餐饮食能供给人体充足的营养,充足的气血。  
    早餐──7:00  
    这时你可能还“睡”在床上,可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于苏醒状态,能地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的时间。  
    满分早餐:  
    1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋  
    加餐──10:30  
    要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。  
    满分加餐:  
    1根香蕉  
    午餐──12:30  
    同事们都开始逐渐起身,这也是你的身体能量需求的时候,是吃午餐的时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。  
    满分午餐:  
    含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食  
    下午茶──15:30  
    这也是需要立即补充能量的时候,因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。  
    满分下午茶:  
    富含粗纤维的杏仁或葡萄干。  
    晚餐──18:30  
    晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,你的睡眠质量也会大大受到影响。  
    满分晚餐:  
    富含蛋白质的海鲜或豆类+主食。
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