秋天已经过去一大半了，再过几天就是立冬了，很多的人在季节交换的时候容易感冒，那么在这短短的时间里我们应当如何管好自己不感冒，达到滋补养颜又防病的效果呢，今天我给大家推荐几款蔬菜。让我们好好把握这个机会养生一把。
萝卜——消除积滞、化痰解热
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萝卜分白皮、青皮、红皮等多种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，还含有干扰素诱生剂，具有抗病毒、作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有作用，且富含维生素C。萝卜能通便、，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。
白菜——解毒除热、通利肠胃
白菜性微寒、味甘，具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C等，白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。此外，生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。
西葫芦——高维A低热量
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西葫芦约含水分94%以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
豆芽——滋阴通便 提高大脑功能
主要是指黄豆芽、绿豆芽，虽源于黄豆、绿豆，但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其维生素C的含量极高，是低热低脂食品，可滋阴通便。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能。
百合——清肺 滋补益中
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、、清肺、滋阴清热、理脾健胃的补 药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟， 放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
枸杞——抗病美容 循序渐进
枸杞具有解热、糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够。至于枸杞茶则可循序渐进体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便 秘、、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人不要食用。相反， 若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人每天食用。