橘子和橙子，怎么吃才能健康又

2012/11/3 1588.TV百科知识

    吃水果是有讲究的，谁是适合你的上上之选？怎样才能吃得健康又安全？为您贴身提点健康食果的注意事项。
    橙子
    营养价值：橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等，具有生津止渴、化痰，健脾温胃，解油腻、消积食，清肠通便，醒酒等作用，多吃可预防胆囊疾病，增强韧性，降低血中胆固醇，并促进机体对的吸收能力。
    注意事项：橙子性凉，饭前或空腹时不宜食用，否则对胃不利；吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，以免影响消化吸收；吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
    适合人群：尤其适合，饮酒过多、宿醉未醒者以及高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
    不适合人群：糖尿病患者应忌食。
    橘子
    营养价值：橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等，有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用，经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处，并可预防老年中风。
    注意事项：橘子性温，吃橘子过多会出现“上火”，诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等；大量吃入橘子，可能出现高胡萝卜素血症，导致手、足掌皮肤变黄，并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状；橘子不宜与萝卜、牛奶同食。
    适合人群：慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。
    不适合人群：儿童和老人不宜多吃；胃肠、肾、肺功能虚寒者也不可多吃。