哪些食物适合冬季御寒保暖

2012/11/8 1588.TV百科知识
    立冬节气,在每年的11月7日或8日,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”每年立冬的这几天都是难熬的日子,希望大家注意保暖,多做户外活动,尤其是家里有老人和孩子的更要注意。适当饮食进补,具体哪些食物适合这个冬季呢? 
    适合冬季进补的温热食物  
    谷类:糯米、高粱  
    豆类: 食用油:豆油、菜子油  
    调味品:红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末  
    饮料:红茶、咖啡  
    蔬菜:熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜  
    水果:山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢  
    干果:花生(炒食)、核桃、葵花子  
    温馨提醒:适合冬季御寒的方法  
    一、加强体育锻炼  
    尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环。  
    二、注意饮食  
    多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等。
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