辣炒年糕,吃一口会上瘾

2012/11/21 1588.TV百科知识
    如同韩剧一样,这个辣炒年糕如今也已风靡国人餐桌,迅速俘获了男女老少的身心。你还没有尝过?千万别排外,美味是没有国界的,金黄浓郁的酱汁,粘软白嫩的年糕,还有健康营养的白菜,一口就会上瘾! 
    原料:条状年糕一包,洋葱一个,胡萝卜一个,白菜适量  
    调料:韩式辣酱 盐 鸡精(或者高汤,浓汤宝)  
    做法:  
    1、白菜,洋葱,胡萝卜切丝;  
    2、炒锅放适量油烧热,倒入上述菜丝翻炒; 
    3、锅里兑水,不要多,白菜和洋葱出水,放入年糕,和两大勺辣酱;  
    4、煮到锅开,放入蔬菜,盐,熬到汤汁粘稠即可,出锅前可放适量鸡精。 
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