美味健康烧烤，蒜香烤鱼块

2012/12/3 1588.TV百科知识

    烧烤，话说不是怎样的健康好像，但是却不能否认真的好美味，如何将健康和美味结合在一起，这可成了我们应当考虑的问题！既然想吃，那就有办法，今天就给大家介绍一下咱这烤箱的妙用，有了它，不再发愁吃不到美味健康的烧烤……
    食材：鱼块，蒜香烤肉料，料酒，白糖，醋，孜然粉，熟白芝麻
    做法：
    1、鱼块解冻，清洗干净，将蒜香烤料，酱油，白糖，料酒，盐，醋调成料汁，倒入鱼块内；
    2、用手抓匀入味，再放入葱姜蒜腌20分钟左右，时间越长越入味；
    3、烤箱180°预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘，刷上一次植物油，撒适量孜然粉；
    4、放进预热好的烤箱内，180°烤10分钟左右；
    5、拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟，烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦。