冬天已经来了，很多人都想在冬天里补补身子，补充和锁定身体的水分，，天气干燥并不是很好，冬天在家里喝点汤粥才是的，那么如何才能做出一款好的粥呢，今天我给大家推荐一款叫做豆浆蘑菇浓汤。
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食材：
豆浆，面粉，香叶，大蒜，糖，盐，白葡萄酒，黑胡椒碎粒。
做法：
1、大蒜，洋葱切碎，蘑菇洗净，切片。
2、用少量豆浆化开面粉，拌匀成豆浆面糊备用、
3、烧热平底锅，不放油，直接煎炒莫股票，至两面金黄上色，盛出备用。
4、起炒锅，下乳少许色拉油，爆香蒜末和洋葱末，加入少许白葡萄酒（或料酒），炒出香味。
5、加入煸炒过的蘑菇片和其余大部分豆浆， 加入1片香叶，中火煮至沸腾，加入盐和糖调味。
6.、边加热边搅拌，并适当添加豆浆面糊调整浓度，至汤汁浓稠关火即可。