可乐鸡翅,纯正的美味

2012/12/22 1588.TV百科知识
    曾经有一道爆红于网络的菜,不知道大家有没有耳闻?可乐鸡翅!可乐鸡翅的做法有十几种,今天就给大家介绍纯正的一种!很简单的,不妨在家试试……  
    做法:焖 
    口味:甜味  
    主料:鸡翅6只  
    调料:葱,蒜,生抽,可乐各适量 
    做法:  
    1、在每一块鸡翅上划两小刀  
    2、用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分  
    3、锅是放入少量油烧至5成热,放入鸡翅,煎至两面金黄  
    4、放入葱、姜、蒜、生抽和可乐  
    5、可乐的量要没过鸡翅,大火烧开转小火焖15分钟  
    6、大火收汁即可  
    爱心小贴士:  
    1、可乐鸡翅以甜味为主,做的过程中就不要放盐了。  
    2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油,所以煎之前要少放油,以免太油腻。  
    3、放生抽做出来的鸡翅,颜色更漂亮。
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