蒜香烤鱼块,不一样的美味

2013/1/31 1588.TV百科知识
    烧烤,话说不是怎样的太健康好像,但是却不能否认真的好美味,如何将健康和美味结合在一起,这可成了我们应当考虑的问题!既然想吃,那就有办法,今天就给大家介绍一道蒜香烤鱼块……  
    食材:鱼块,蒜香烤肉料,料酒,白糖,醋,孜然粉,熟白芝麻   
    做法:   
    1、鱼块解冻,清洗干净,将蒜香烤料,酱油,白糖,料酒,盐,醋调成料汁,倒入鱼块内;   
    2、用手抓匀入味,再放入葱姜蒜腌20分钟左右,时间越长越入味;   
    3、烤箱180°预热,烤盘上铺一层锡纸,将鱼块摆入烤盘,刷上一次植物油,撒适量孜然粉;   
    4、放进预热好的烤箱内,180°烤10分钟左右;   
    5、拿出翻面,再刷一层油,撒适量孜然粉,再烤10分钟,烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦。
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