不同汤圆有着不一样的养生功效

2013/3/25 1588.TV百科知识

    养分解读：山药馅汤圆有强健机体、滋肾益精的作用，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物资，有利于脾胃消化吸收功效。
    红豆沙和茯苓馅汤圆对咳嗽、肩背酸痛以及心悸、等症的人群尤有裨益。莲蓉馅汤圆具有补脾止泻、益肾涩精、养心的作用。
    专家提示：大便燥结者不宜多食此类汤圆。
    养血篇
    特别推荐：玫瑰汤圆、红枣汤圆
    养分解读：玫瑰能养颜、解郁，特别合适女性食用；红枣有补虚、养血、健脾和胃等作用。食用用红枣做馅的汤圆，对于有脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、多梦等病症的患者有良好的功效。
    专家提示：有痰湿、积滞、齿病、虫病的人群不宜。
    篇
    特别推荐：芝麻核桃汤圆、板栗汤圆
    养分解读：芝麻可明目、强身体、抗朽迈；核桃能补气养血、、润肺、养神、健脑。芝麻核桃作馅的汤圆，一般人群均可食用，尤其合适身体衰弱、头晕耳叫、咳嗽、头发早白、贫血萎黄、大便燥结、乳少的人。板栗又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为合适。
    专家提示：患有慢性腹泻、痰热咳嗽者不宜食用芝麻核桃汤圆。此类汤圆热量大，不轻易消化。
    解腻篇
    特别推荐：山楂汤圆、龙井茶煮汤圆
    养分解读：山楂有健脾开胃、化滞消积、散瘀、化痰的作用，用山楂做馅的汤圆，儿童、老年人、尤其合适食用。用龙井茶水煮汤圆也有解腻的作用。
    专家提示：山楂只消不补，脾胃衰弱者不宜多食，由于有散瘀的作用，孕妇莫吃山楂。吃完山楂汤圆后，要留心及时漱口刷牙，以防损害牙齿。