糙米独具九大养生效能

2013/4/15 1588.TV百科知识

    1.改善肠胃机能，净化血液
    糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防、肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及等作用。
    2.降低胆固醇
    胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。
    3.促进血液循环
    胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
    4.孩子多吃糙米蔬菜防过敏
    相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现，这些孩子之所以易受皮炎之苦，与食物选择不当有关。糙米、蔬菜则不同，所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止上述过敏性皮肤病的发生。
    5.贫血
    癌症患者中有贫血倾向的人很多，胚芽具有显着的血液性状的正常化作用，也具有血球增加作用，自然有明显的贫血的效果。
    6.对糖尿病患者有益
    糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。
    7.有健脑的功能
    人脑炎质中有65%是由各种脂肪酸组成的，其中又以不饱和脂肪酸为重要，如果脑部摄取的不饱和脂肪酸过少，就会影响心智的发育。
    8.
    日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者。因此，日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
    9.的作用
    糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了的作用。
    注意一点，糙米虽好，但胃肠消化不好的人不宜过多食用。