米汤的日常小妙用

2013/5/8 1588.TV百科知识

    很多人认为米汤的价值不高，但米汤还有很多我们不了解的小妙用：
    （1）新砂锅在使用前用米汤煮半小时，锅就不会渗漏了。
    （2）用米汤浸泡干木耳，不仅洗得干净，而且木耳肥大松软，烹调后味道鲜美。
    （3）在铝锅盖上涂些米汤，锅下加温，锅盖受热后，米汤结成薄片翘起，揭去薄片，油污也随之去掉了。
    （4）厨房的灶具和墙壁上的油垢，可用米汤烧热泼在油垢处，米汤干透后会起皮，然后将这层皮去掉，油污也随之被了。
    （5）银器渍污变色后用热米汤刷洗即可。
    （6）醉酒后饮些米汤可醒酒。