熬夜加班喝粉葛绿豆薏米汤

2013/5/8 1588.TV百科知识
    熬夜加班,应酬多,吃的食物也多煎炸肥腻之品,以致肝火盛、胃肠常有热滞,胸膈或两肋发闷刺痛、目赤口臭、小便短赤,颈背筋骨酸痛也时有发生,用粉葛煲汤来调理,疗效十分不错。 
    粉葛绿豆薏米汤材料:蜜枣2粒、薏米50克、绿豆50克、粉葛500克、猪扇骨500克、姜2片、水8碗。 
    做法: 
    1.粉葛去皮洗净,切厚块;
    2.绿豆和薏米洗净,提前浸泡1—2小时;
    3.猪扇骨斩块洗净,汆水捞起;4.将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
    功效: 
    生津解渴、清热泻火、防治暗疮,对高血压、糖尿病、胃肠有热滞人士同样适合。
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