不能吃粗粮的6种人

2013/5/9 1588.TV百科知识

    吃粗杂粮好处多多，重视养生的人都耳熟能详，但是有6种人是确实不能大量吃粗粮的。
    1、重体力活动者粗粮含的热量比普通粮食低，蛋白质、脂肪少，很难全面提供从事重体力劳动者需求的均衡营养素。
    2、老人和小孩老人消化功能减退，孩子消化功能未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。
    3、发育期青少年生长发育对营养素和能量有特殊需求，对于激素水平有生理要求，粗粮阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍其他营养素的吸收和利用。
    4、患消化系统疾病者如果患有肝硬化食道静脉曲张、胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
    5、免疫力低下者摄入粗粮过多使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
    6、缺钙、铁者粗粮里含有较高的植酸和食物纤维，可结合钙、铁等元素，减少这些元素的吸收。