正确饮用软水康
在平时的生活中,我们经常说应当如何才能处理好自己的饮食以及饮用水呢,有人说和软水好,但是专家说软水虽好,但是不宜长期喝。那么我们应当怎么正确认识及引用软水呢。
通常水中钙、镁离子的含量用硬度来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。雨水、雪水是天然软水,泉水、深井水、海水、江河湖水都是硬水。人工软水是经软化处理的钙盐和镁盐含量降至为1~50 毫克/升后得到的软化水。
医学研究发现,软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高,主要原因就是这些地区的水中镁离子含量过少,大约只有硬水的1∕4。
人们越来越注重健康,也有越来越多的家庭选择饮用软水。软水饮用口感好,烹调出的饭菜蓬松柔软,因此不少人认为软水就是可以放心饮用的好水,但事实上并非如此。在水软化的过程中,伴随有毒有害物质一起过滤掉的,还有钙、镁离子等人体每日所必须的矿物质和微量元素。软水失去了自身携带的免疫功能,长期饮用会降低人体免疫力,增加心血管疾病的发病概率,其对老年人、儿童和孕妇的危害更大。
,不将纯净水等软水作为常规饮用水。
第二,做饭时不使用纯净水,以免一些矿物质等营养物质流失。
第三,如果长期使用软水,可以将两份软水与一份自来水勾兑,烧开后再喝。这样自来水中的杂质会被稀释,软水中又有了矿物质等营养元素,达到互补的效果。
第四,经常饮用软水的人应多吃含镁量高的食品,如香蕉、豆类、绿叶蔬菜、粗粮及干果。同时增强运动,加强肠道蠕动,有助排出毒素。
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