感冒时候的三种健康饮食

2013/5/16 1588.TV百科知识
    在正常的生活中,人们难免会遇到感冒的时候,那么如果我们真正的了解到了自身的感冒症状,我们就会做到抵抗感冒的饮食疗法,下面就给大家说说感冒的三种食物。适合饮食。
    蔬菜富含胡萝卜素,可在人体中转化成维生素A,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的黏膜,保持它们正常的新陈代谢。绿色蔬菜特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子,而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用,对维护抵抗力很有帮助。能够促进干扰素等抗病毒物质合成,以及提高某些免疫指标。 
    1、胡萝卜:胡萝卜是一种于预防感冒的很好蔬菜,胡萝卜中胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细。 
    2、绿豆:绿豆是较适合风热型感冒患者食用的蔬菜,我们知道吃粳米对感冒有很好的作用,但是粳米这里不属于蔬菜就没有详细介绍,而绿豆绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。能够清暑、止渴,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义,所以这里推荐绿豆给大家。 
    3、生姜:生姜是适合风寒型感冒食用的蔬菜,它能有效地吃寒凉食物过多而引起的腹胀、、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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