牛奶助力
美国养分专家研讨创造：日常膳食中含有３—４份以上乳制品的人，发胖的几率只有不吃乳制品人的六分之一。临床研讨也证实，在摄进热量不变的条件下，天天多喝２００克左右的奶，便能并缩小腰围。
牛奶易被人体吸收，含有高等脂肪、蛋白质、矿物资、维生素，能美白润肤、排除皱纹。近期研讨又创造牛奶的原理：奶中丰盛的钙可有效降解人体脂肪、减少脂肪沉积、坚持正常体重。美国田纳西大学养分学院专家创造，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能增进脂肪的天生和贮躲。
而钙可以克制这种激素的天生，从而减少脂肪天生、加快的速度。通过牛奶摄进的钙比通过其他道路摄进的钙作用高出一倍；同时，牛奶含有增进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。
专家提示，成人天天要摄进１０００到１２００毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有５００毫克左右，所以不要一口气食用全天的量，而是分三次。美国食品指南建议一天喝三次牛奶，早餐配合谷类食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动听体性能；下午吃零食时来份牛奶，增进肠道蠕动清理肠道；晚上２００毫升低脂奶静心，为全天“纤体工程”画个完美的句号。
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