老人清淡饮食谨防贫血
很多人都以为老人吃肉吃得少，饮食比较健康。很多老人也以为，应该尽量少吃肉，饮食越平淡越好。
有位老人就信仰肉吃得越少越好的信条，以为少吃肉甚至不吃肉，有利于减轻肠胃累赘，轻易消化，这样才华。所以，他天天基本上不吃肉，甚至连油腥都不沾。有的老人闲来还会吃点瓜子之类的零食，可是这个老人以为瓜子中也有油，只要和油沾边的食品，他就不吃。他以为自己比其他人吃得更健康，应该比他们身体更好，可是，不久后他却病倒了。到了医院，医生说他没什么病，就是肉吃得太少，回往吃点肉就好了。原来，老人长期不吃肉，同样也会给身体带来危害。
老人吃得过分平淡，体内的血红素含量就会下降，轻易引发缺铁性贫血。另外，缺肉还会下降老人的身体免疫力，使体质降落，更轻易受到疾病的侵袭。尤其是很多老人都爱好锤炼，锤炼会消耗能量，假如长期不吃肉，更没有足够的体力锤炼身体了。
肉类中含有丰盛的蛋白质，老人吃点肉可以从中摄取蛋白质和脂肪，满足身体代谢的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，并且搭配着吃。其中禽肉类可以多吃一点，例如鸡肉、鸭肉等。老年人的肠胃功效都有一定水平的削弱，鱼肉的脂肪细腻，比拟轻易消化，所以老人应该多吃一点鱼肉。
实在，老人想要身体健康，应该留心吃多种多样的食品，这样人体所需的养分素才华齐全。老人适当吃点瘦肉，对预防缺铁性贫血非常有益处，而且对老人身体整体健康也有利。老人吃肉有没有量的限制呢？答案是判断的。老人应该天天吃点瘦肉，１—２两为宜。此外，老人按照《中国居民膳食指南》的请求进食，蔬菜、水果、肉类等要搭配着吃，不能把饮食尽对化。
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