早餐不妨放点自制的草莓酱

2013/5/17 1588.TV百科知识
    在平时的生活中,草莓是我们生活中季节性的水果,一般都是直接洗洗吃了,那么如果我们有更好的办法,我们应当怎么做出好吃的方法呢,今天给大家说说如何做草莓酱。
    食材:草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙
    做法:
    1、将草莓洗净切成块,放到锅中后加入清水,水量以没过草莓为准。
    2、开大火煮15分钟左右,其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓,以免它煮焦。
    3、把2汤匙牛奶倒进锅里,和草莓一起拌匀,将炉火调成小火。
    4、往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜,拌匀后小火熬15分钟,此时草莓已煮成糊状。
    5、将柠檬洗净切半,用手挤压柠檬,将柠檬汁挤进草莓酱里,用勺子拌匀。
    6、熄灭炉火,等草莓酱放凉后,把它装瓶放冰箱里,每天可涂在面包上做早餐吃。
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