与大家同享芝麻的作用功效

2013/5/18 1588.TV百科知识
    芝麻是我们日常生活中常见的一种食品,不管是芝麻制品还是芝麻产品都会成为人们的食品的,芝麻起源至今还未知,而芝麻是从西域引入中国。
    芝麻大多数都是用来榨油,儿黑芝麻则是多用来做高点食物,黑芝麻和白芝麻的好处各有不同,下面我们来看看所有芝麻的好处都有哪些。 
    芝麻的好处黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大结的中老年朋友食用。现代医学研究表明,黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1.B2.多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。 
    黑芝麻粉除了大家熟知的有黑发的功能之外,其实还有很好的抗氧化功能,由于芝麻含有丰富的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等,经常服用还能够通便,是爱美的MM日常必备的养颜食品。 
    芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸,有利于胎儿大脑的发育。 
    护肤美肤:常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。 
    塑身:芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。 
    乌发:《本草易读》一书中曾提到:黑芝麻,白发令黑,九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻,蒸过之后晒过,反覆九次,再连同黑枣肉混合成药丸状服用,可令白发变黑,但疗效究竟如何,因人体质而异,仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血,如果头发变白或易于脱落,多半是因为肝血不足,肾气虚弱所致。因此,中医方法是补肝血、气,用人参养荣汤合六味,加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料,以及油腻食物,每晚十一点前就寝,不熬夜,才能改善白发问题。
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