玉米须巧烹调也能废物利用

2013/5/29 1588.TV百科知识

    玉米须制“龙须汤”
    主料：玉米须辅料：番茄、丝瓜皮、葱白、食盐、酱油制作过程：
    1. 番茄去皮去籽，丝瓜皮刮去粗糙硬皮后将番茄、丝瓜皮、葱白同切成银针丝。
    2. 锅子上火，掺鲜汤烧开后加入食盐成咸鲜味。
    3. 加入玉米须、丝瓜皮丝略煮。加酱油使汤汁呈浅茶色后端离火口倒入汤碗后加入番茄丝、葱丝后即成。
    风味特点：
    味道鲜咸，略带玉米须本身淡淡的甜味。且有治小便不通的功效。