调料收纳四个技巧

2013/5/31 1588.TV百科知识
    1、把调味瓶放在抽屉内,常会因开关时一用力,而造成位移甚至碰撞,实在有点危险。如果在抽屉底部加防滑垫,就能避免滑动,让每样东西乘乘定位,同样,放在抽屉里的杯子,也可如法炮制。
    2、盐、白糖、味素等常用调味料的颜色都很相似,如果用同款的罐子盛装,一不小心很容易会拿错。建议选用盖子不同色的容器来存放这些调味料,只要看盖子颜色就能分辨其内容物,再也不用担心把糖误当成盐。
    3、有些人习惯在超市买大容量的调味料,虽然价格上比较划算,但那么大一罐,使用时不便,摆在厨房台面也很占空间。建议可以利用深色玻璃瓶来分装料理油、米酒等调味料,一来容量适中、方便好用,地二来深色的瓶身,可以避免阳光直射而造成变质。
    4、酱油、麻油等调味品,常常会不小心滴下来,将橱柜弄脏。其实只要在这些瓶罐下铺个锡箔烤盘,就可以解决此问题。选择烤盘的原因,除了更换容易外,若要取用调味料时,还可整个拉出来,轻松好拿、很理想。
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