病中调味不可随意

2013/6/8 1588.TV百科知识

    “民以食为天，食以味为先” ，调味品是一日三餐不可缺少的辅料。但是当人患有某种疾病时，调味品就不能依个人口味随意食用了，否则会使病情加重或复发。
    酒糟：关节炎患者忌食。
    辣椒：急慢性胃炎、食管炎、胃及十二指肠溃疡、胃黏膜脱垂、肠炎、伤寒病、口腔炎、牙周炎、痔疮、红眼病、气管炎、、肺气肿、、肺结核、胰腺炎、痛风、关节炎、脂溢性皮炎、发烧、各种皮肤病、癌症(热盛型，表现为口渴烦躁、发烧)病人忌食。
    蒜：癫痫、癌症(热盛型)、眼病、发烧、咳嗽、气喘、皮肤病、疮、疔、疖肿者忌食。
    花椒：糖尿病、癌症(湿热型，表现为发热心烦、咽干口苦、心烦多梦，或身黄、目黄、舌红苔黄)病人忌食。
    芥末：眼病患者忌食。
    胡椒：发烧、糖尿病、痛风、关节炎、儿童多动症、癌症（热盛型）、支气管病人忌食。
    八角：支气管、糖尿病、痛风、癌症(热盛型)病人忌食。
    小茴香：支气管、糖尿病、痛风病人忌食。
    姜：支气管、眼病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
    桂皮：支气管、糖尿病、发烧、癌症(湿热型)病人忌食。
    食醋：支气管病人忌食。
    味精：胃及十二指肠溃疡病人忌食。
    咖喱：胃及十二指肠溃疡病人忌食。