这些你可知,能在家给自己治病

2013/6/9 1588.TV百科知识

    这些社会发展真快，科技进步了，人们生活是越过越好了，可是生病的人也多了。现在很多的中年人和老年人都患有胆囊炎和胆石症，今天小编就给有需求的朋友们带来了这两种疾病的食疗方法。
    （１）急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充养分。
    （２）慢性或急性发作缓解后，可食平淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。逐日脂肪摄进量应限制在４５克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油（具有利胆作用）。胆固醇应限制在逐日３００毫克以下。碳水化合物逐日应３００～３０克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。
    （３）供给丰盛的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。
    （４）适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
    （５）大量进饮料有利胆汁稀释，逐日可饮进１５００～２０００毫升。
    （６）少量多餐，可反复刺激胆囊紧缩，增进胆汁排出，到达引流目标。
    （７）忌用刺激性食品和酒类。
    （８）公道烹调，宜采取煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
    （９）食品温度适当，过冷过热食品，都不利于胆汁排出。