五谷养生之一：补充能量多摄入五谷杂粮
谷杂粮负责产生人体需要的大多数能量，主食中所含的主要成分碳水化合物是人体不可 缺少的营养素，供给人体热能的蛋白质、脂肪、碳水化合物中，碳水化合物是快的热 能源，大脑所需能量只有葡萄糖，而碳水化合物是多糖物质，很快就能转化成葡萄糖。
其实现在我们也能看到很多人开始对养神关注，人们对于粗粮和蔬菜的要求也逐步增长 ，我们也常看到人们回去挖野菜，吃窝头等粗粮。可见人们的养生意识也逐步增高，那么还 有那些食物有哪些功效呢？
养肝食大豆、高粱高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝 益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
养心小麦小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心、除烦去躁。对消除女 性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
养肾注重大豆中的黑豆大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有强身、解 毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
润肺多吃大米餐大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的 作用。
养脾多喝小米粥小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是 进补的上品，可补中、。
另外，老中医提醒春天时节注意饮食要清淡，尽量避免油腻的刺激，让身体在这个时节 多补充营养，。
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