浅谈调味品文化之散装调味品放心吗?
散装调味品放心吗？
采访中，不少消费者向记者反映，他们对散装调味品的质量极不放心，尤其是对小餐馆 使用使用的酱油、醋等调味品表示担心。
散装调味品质量难保刘文宗告诉记者，许多散装调味品缺乏QS标志，销售商不能按规定 提供相应该批次的检疫报告。这种现象在食品批发市场普遍存在，为一些假劣散装调味品的 销售开了方便之门。
从近年来相关部门对餐饮行业抽检表明，一些路边小餐馆由于进货渠道混乱，购入使用 的散装调味品如酱油、醋等根本没有质量。
在此提醒消费者，假劣散装调味品大部分是由化工原料勾兑而成，长期食用这些劣质调 味品，对身体有相当的危害，劣质调味品含有较多的致癌物质。
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