养颜精品：红酒雪梨

2013/6/21 1588.TV百科知识

红酒雪梨既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。这道美食具有清火、去燥、、等功效，是一款上好的甜品，深受广大女性朋友青睐。
取红酒500毫升，雪梨一个，冰糖适量，肉桂粉少许，柠檬半个。雪梨去皮、去核，对半切开，再切成片状，放入泡有柠檬的清水中防止变色；将红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，加入少量清水，煮至冰糖溶化；放入雪梨片，中火煮至红酒翻滚，改用小火继续煮10～ 15分钟后关火；放凉后，再放入冰箱中冷藏1～2个小时再食用。