玉米糯米饼
“这样的做法特别简单，只要把玉米粒剥下来再加上糯米粉和白糖和均匀，上锅一煎就行，这个剥玉米的活儿我就指派给老爸了，边看电视边干活儿，大厨做饭就喜欢指挥人干活儿哈，谁让今天我主厨了。”
主料：紫玉米200克、糯米粉200克
调料：白糖5克、植物油1汤匙、水适量黑
玉米糯米饼的做法：
1.紫玉米粒剥下用清水过一下，加入适量的糯米粉
2.加入白糖，加入少量的温水将它们调匀
3.取一团做成小饼状，下植物油锅煎至两面金黄即可
烹饪技巧
1、糯米粉的量随自己的喜欢或减少；
2、做饼的时候手上醮点儿水这样手不容易沾。
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