健康营养养生人参五味粥

2013/7/1 1588.TV百科知识
    在平时我们都会喝八宝粥,但是今天给大家说说这个人参五味粥我们应当如何养生滋补。
    人参五味粥的口味特点:甜酸清香。有补心的功效。其做法如下:  
    【原料】  
    人参10克,五味子10克,麦冬10克,粳米150克。  
    【调料】  
    白糖5小匙。  
    【做法】  
    1.将人参润透,切成薄片;麦冬砸扁,去内梗,洗净;五味子洗净,去杂质;粳米淘洗干净。  
    2.将粳米、人参、五味子、麦冬同放铝锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖搅匀即成。  
    【营养价值】  
    五味子因果实有甘、酸、辛、苦、咸五种滋味而得名,具有生津、敛肺滋肾、止泄、的作用。  
    人参性平,味甘、微苦,具有补元气、生津止渴、增智的功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚等症。
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