常食茶油可预防动脉硬化
茶油来自大自然，具有较高含量的天然抗氧化成分维生素E、维生素D，能有效的补充人体所需的营养，有害成分，延缓细胞老化，保持细胞活力。加之低亚麻酸含量，使得茶油稳定性好，易贮存，不易酸败变质。随着人们对食用油健康营养的需求，茶油的营养价值和其自然的健康品质将会越来越受人们的喜爱。茶油富丰富的不饱和脂肪酸，常吃茶油可防止动脉硬化。
茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量（茶油的不饱和脂肪酸含量 高达90%），食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心 脑血管疾病。
茶油不含可引起人体致癌的黄曲霉素，长期食用对高血压、心脏病等疾病有一定的预防作用，特别适合中老年人食 用。根据美国国家医药中心实验证实：茶油对降低胆固醇和有一定的功效，在国际上被称“长寿油”。
不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，而茶油的不饱和脂肪酸含量是目前食用油中含量的。医学证明：每天摄入足够 的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑头发有重要的作用。
茶油中的不饱和脂肪酸含量高达90%，是目前食用油中的。食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质，这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成，必须由食物供给。不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽， 头发乌黑发亮；反之，如果体内缺乏不饱和脂肪酸，就会变得皮肤粗糙、头发脱落。
食用茶油可提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质，增加人体免疫力机能，加强对人体的双向调节作用，可保持充沛的精力。
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