香菜应该如何保存?
香菜是我们日常饮食中常用的调味品食品之一,不过由于其自身因素导致其在炎热的夏季很难保存,因此,我们要想时刻都能够吃到新鲜的香菜,就需要一定方法来保存。
一、将香菜洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻,味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
二、用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日换水一次,即可较长时间保存香菜。
三、将香菜装入保鲜袋,同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可),再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
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