以下方案可以有效去暑降热
今年的夏季非常的闷热，每天都有很多的人中暑，而且还能看到新闻上说某某地区又有人热死了。从几位专家医生那里了解到，其实我们身边的很多食物都是可以帮助我们很好的防暑的。
1、白开水 热多汗，人体会丢失大量的水分，及时补充水分非常重要。尤其是户外工作者，更应当提前和随时地补充水分。汗多者可在水中加少量的盐，以补充随汗液排泄的盐分。除了白开水，茶水、蔬菜汤、饮料等都是补充水分，但需注意以清淡为主茶以淡茶为好，菜汤忌过咸，果汁饮料不能过浓、过甜。水温以常温为宜，冰镇的饮料虽然可口，但易引起胃肠痉挛，不推荐大量饮用。总之，夏天要多饮水，不能等到口渴才想到喝水。
2、姜 话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜确实是夏季非常好的一种食品。当然，吃生姜也是有讲究的，不是一天到晚地吃，也不是越多越好。生姜在早上吃。夏天大家生冷的食物吃得多，空调、电扇用得多，尤其是一夜过来，免不了受到寒湿的侵袭。早上少量地吃一点生姜，排排寒湿，更重要的是恢复和促进人体的排汗功能出汗是人体夏季应对暑热的主要的生理机能，出汗可以散热降温，可以排出代谢废物。所以夏天有汗好，无汗才可怕。当然，没有生姜的话，辣椒、大葱、芥末等少吃一点也可以，道理是一样的。
3、绿豆 豆是中药里重要的解毒之品，对多种有毒物质中毒（比如农药中毒、铅中毒等）都有解毒作用。当然我们常用绿豆来解暑热之毒。绿豆性寒，清解暑热。大夏天、尤其是户外活动后饮一碗绿豆汤，对于排解暑热是非常有利的。传统的中医认为用于解暑的绿豆汤，煎煮的时间不宜长。淘洗干净的绿豆只要烧开一两分钟就可以了。这样的绿豆汤冷却后颜色是碧绿的，清热的效果。绿豆还可以和百合、甘草等食物和搭配，口感和疗效会更好。但其性寒，脾胃虚弱、者少用。
4、西瓜皮 瓜皮在夏天是唾手可得的食物，它除了有清暑热的作用外，还有很好的功效。尿液是我们排泄代谢废物的重要的途径。大家都有这样的经验：相较冬季，夏天的尿液偏少而色深。这时多吃一点西瓜皮，可以增加尿液的排泄，有助于代谢废物的排出。西瓜皮可以凉拌着吃，也可以炒着吃。当然，用于解暑我们还是推荐煮汤喝，如果配上点金银花、白茅根这些清热生津的，那就更理想了。
此外，可以自己动手做饮料。一年四季方便健康的饮料莫过于白开水了。除了白开水之外，给水里加点料，也能起到很好的消暑作用。
绿豆百合汤。绿豆百合汤制作简单，口味清淡，具有清热去火，凉血止血，清心的功效，可做解暑、、、养颜、美容之用。
苦瓜茶。苦瓜性味苦寒，具有清凉解渴、除邪热、清心明目、增强食欲、润脾的功效。现代研究更证实，苦瓜具有明显的降低血糖的作用，对糖尿病有一定疗效，还具有一定的抗病毒能力和的功效。在夏季常饮苦瓜茶，可以帮助缓解夏季高热带来的疲乏和食欲不振，同时可以降血脂、降血糖，对年轻女士来说亦有的效果。
酸梅汤。酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，口味酸甜可口，既解渴又开胃还能消食，是炎热夏季不可多得的饮品。自制酸梅汤只要买齐乌梅、山楂、甘草、冰糖、桂花这几种材料，熬透就可以了。做好后置于冰箱中冷藏，需要时取出饮用。酸梅汤的主要功效在于可消食和中、生津止渴、除烦，抑制乳酸形成。夏季常饮酸梅汤可以帮助恢复炎炎夏日耗掉的体力，消除暑气，增进食欲，益处多多。
另外薄荷茶、菊花茶、苦丁茶、藿香决明子茶、黄瓜汁、西芹汁、西瓜汁等等都不失为夏季的健康饮料。自然的就是健康的，大家快快动起手来，为自己为家人制一杯清凉的饮料吧！
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