“喝醋”说法并无科学依据

2013/8/20 1588.TV百科知识
    “喝醋”的传言由来已久,很多热衷于的美眉们基本上都试过喝醋这种方法来。不过根据临床研究,这种方法并不能起到长久的疗效。
    喝醋法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称每天早晚吃10~20颗,就能达到效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积,但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。有营养师推论,如果真要说喝醋能,可能是大量喝醋喝饱了,吃不下其它东西,或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食,相对之下,热量摄取减少。
    不过,这种减重法无法持久,长期下来造成营养缺乏、不均衡,大大耗损健康,翁慧铃提醒,相反地,有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感,热量并不低,购买时可注意成分表中是否列有糖,或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否,令人怀疑。
    所以,我们如果想要,还是要多做运动,“喝醋”的方法并没有什么科学依据。
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