要健康，多吃姜

2013/8/28 1588.TV百科知识

　　生姜是我们厨房中常备的一种调味品，对于其调味功效我们都是有目共睹的。中医认为，生姜的可贵之处其实并不在于其调味功效，而在于其功效。
　　我们平时多吃一些生姜可以发表散寒、止呕化痰，对于感冒、呕吐、腹泻、喘咳分有效果，由于其可以解毒，所以几乎人人都可以食用。但是需要注意，吃生姜的时候一定不要饮酒，因为她们都是温、热之性，一起食用易助火生疮。
　　有一句俗语“冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开处方”，原因就是生姜可以有效的受凉后肚子痛、拉肚子等病症，尤其是夏季贪食冷饮、胃肠受寒者特别适用。生姜还有一个重要的功效，就是可以有效因受凉导致的关节疼痛，比如说，因为受风而造成的脖子痛、胳膊、腿疼痛等等。
　　生姜与羊肉、牛肉一起食用，可以有效补阳暖腹、驱寒保暖，是进补上好的饮食组合；与鸡肉同食，可以减少姜味，对于不喜欢姜味的朋友，是个不错的选择。