买进口水果一定要懂得如何来看标签

2013/9/2 1588.TV百科知识

　　进口水果标签上的数字各代表什么？
　　有网友微博爆料说：进口水果每个标签的中间都会有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的意思是喷过农药，4字开头的意思是转基因水果，5字开头的意思是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4103”；而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行“3609”的数字。销售人员表示，进货时上面就有这些标签，至于上面的数字代表什么就不清楚了。
　　而在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。从事20多年水果进出口生意的业内人士认为，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作PLU码，它所用的四位码一般皆以“3”和“4”开头，代表这个农作物是用传统的方法种植。每组四位码代表一特定品种及产区的组合。在国外，消费者可以通过扫描PLU码标签，获得该产品的价格、品种等信息。
　　业内人士透露，8开头五位数是转基因食品业内人士透露由四位数字组成的四位数代码就是我们普通的水果和蔬菜，如果是五位数的话，特别是前面有加8或者是9组成的代码，就表示它不是普通的农产品。其中以“8”开头，是转基因产品。发展出五位数编码，即PLU所用的五位码个数字是「8」代表为转基因，当个数字是「9」代表为有机，例如「84011」代表转基因小富士苹果（通常有英文GE或GMO），「94011」代表有机小富士苹果。
　　进口水果主要都是以3或4字开头的四位数，也就是说是用传统方法种植的水果，而5位数的进口转基因和有机水果尚未发现。一位超市工作人员表示，进口水果在进口时有着严格的检查程序，可以放心食用。
　　PLU码全球逐渐普及警惕国内冒牌进口水果PLU四位数码推广至今在美国已经普及，且广受欧洲国家重视，像英国就曾要求加入PLU系统，而大多数欧洲国家则要求所有进口水果都要有PLU码标签。近来，中国水果消费市场对PLU标签也越来越重视，有媒体报道，有不少店家在国产水果上贴上进口标签，假冒「洋水果」，以赚取暴利。
　　想知道自己买的是不是真正的进口水果？向店家索要相关证明如果是通过正常渠道，经过海关，检验合格后会有一张入境货物通知单，这是进口水果经销商必须具备的。二级、三级销售商也应当向一级经销商索取这份证明。
　　食用转基因食品有什么危害？
　　转基因食品的安全性普遍存在以下几方面的怀疑：
　　1、产生毒素或增加食品毒素含量。一些研究学者认为，转基因食品可能增加微量毒素的含量，严重的会导致某些遗传类疾病。
　　2、营养成分减少。英国伦理和毒性中心的试验报告说，转基因食品中对人体有益的成份减少了12%至14%.
　　3、引起人体过敏反应，造成不可预知的后果。而天然食品却不存在以上的缺点，对人体是相对安全的。
　　贴士：进口水果营养和本土水果没多大区别其实很多洋水果与相应的国产水果品种接近，从营养价值上说，没有多大差别。所谓的“土洋之分”,无非就是距离远近的区别，况且“洋水果”在漂洋过海的远距离运输后，新鲜度总会下降一些，营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看，“洋水果”为了满足长途运输的需求，肯定会采用一些保鲜剂的处理，也往往会打蜡。所以在吃洋水果的时候把果皮去掉。